今日の夕食はナスとしめじとピーマンとベーコンのトマトソーススパゲティでした。作り方は、フライパンにエキストラバージンオリーブオイルをひき、火をつけたら、その中に一口サイズに切ったナスとピーマン、ほぐしたしめじ、適宜切ったベーコンを入れて、炒めます。ナスに火が通ったら、カットトマト缶を入れて、塩、コショウ、鶏がらスープの素、ケチャップを適量入れて、軽く混ぜます。しばらくしたら火を止め、茹でたスパゲティの麺をその中に入れて、混ぜて、お皿に盛りできあがりです。味は、トマトソーススパゲティとナポリタンの間のような味で、美味しくいただきました。デザートは清見オレンジでした。今旬なので、ジューシーで甘くて、とても美味しいです。
先日フライパンのふたを買いました。今まで、金属のふたや、ガラスのふたを使っていたのですが、今は、中がガラスで外側が金属で、ふたが立てられるタイプのものを使っています。これが一番使いやすいです。スピード審査 キャッシング